लिवर सूजन में क्या नहीं खाना चाहिए

Liver Soojan mein kya nahi khaana chahiye?

गलत लाइफस्टाइल और डाइट की वजह से लिवर की बीमारियाँ आजकल बढ़ती जा रही हैं। इनमें एक बहुत आम बीमारी है, लिवर सूजन, जिसे हेपेटाइटिस भी कहते हैं। इस बीमारी में लिवर के टिश्यू में जलन या सूजन होती है। इसके पीछे एक बहुत बड़ा कारण है खराब डाइट। ख़ासकर ये जानना बहुत ज़रूरी है कि लिवर सूजन में क्या नहीं खाना चाहिए ताकि इसके इलाज में आसानी हो सके। लेकिन पहले इस बीमारी के बारे में आम जानकारी लेनी चाहिए जो नीचे दी गयी हैं।

लिवर सूजन के कारण – Liver Soojan ke Karan

आम तौर पर ईन कारणों से लिवर में सूजन हो सकती है –

• वायरल इन्फेक्शन जैसे हेपेटाइटिस ए, बी, सी, डी, और ई
• ज़्यादा शराब का सेवन/अल्कोहलिक हेपेटाइटिस
• नॉन-अल्कोहलिक फैटी लिवर रोग/लिवर में एक्स्ट्रा फैट
• ऑटोइम्यून डिजीज़
• ज़हरीले तत्त्व और दवाएं
• अनट्रीटेड क्रोनिक हेपेटाइटिस बी और सी
• बिना चबाए खाना
• फास्ट फूड, और तेल-मसाले वाला खाना
• रात में देर तक जागना
• डाईजेस्टिव सिस्टम खराब होना

लिवर सूजन के लक्षण – Liver Soojan ke Lakshan

लिवर की सूजन होने पर आम तौर पर आपको ये लक्षण दिखाई दे सकते हैं –

• पेट के ऊपरी दाहिने हिस्से में दर्द या बेचैनी
• थकान और कमजोरी
• पीलिया/आंखों और त्वचा का पीला पड़ना
• भूख न लगना/वजन कम होना
• उल्टी और मतली
• पेट फूलना या पेट में सूजन
• खुजली या हल्का बुखार
• फोकस में दिक्कत
• पेशाब का रंग गहरा और मल का रंग हल्का

लिवर सूजन में क्या नहीं खाना चाहिए – Liver Soojan mein kya nahi khaana chahiye?

लिवर की सूजन में सही खान-पान बहुत ज़रूरी है खासकर उन चीज़ों का पता होना चाहिए जिनका लिवर की सूजन में परहेज़ करना होता है। ईन चीज़ों में ख़ास हैं –

शराब: शराब लिवर की सूजन को बढ़ा सकती है।

तली हुई चीज़ें: इनमें फैट और कैलोरी ज़्यादा होती है, जो लिवर पर एक्स्ट्रा प्रेशर डालती है।

प्रोसेस्ड मीट: जैसे रेड मीट, यह भी लिवर के लिए हानिकारक हो सकता है।

मीठे स्नैक्स और ड्रिंक्स: सोडा, कैंडी, कुकीज़, और फलों के रस में चीनी ज़्यादा होती है, जो लिवर में फैट बढ़ा सकती है।

ज़्यादा फैट वाले डेयरी प्रोडक्ट्स: पनीर, मक्खन जैसे ज़्यादा फैट वाले डेयरी प्रोडक्ट्स से बचें।

ज्यादा नमक: बहुत अधिक नमक खाने से शरीर में पानी जमा हो सकता है, जो लिवर पर एक्स्ट्रा प्रेशर डालता है।

ज़्यादा चीनी: इससे फैटी लिवर रोग हो सकता है

जंक फूड, फास्ट फूड, और मसालेदार खाने से भी बचना चाहिए, खासकर अगर आपको लिवर में इन्फेक्शन या सूजन है।

लिवर में सूजन के कारण, लक्षण और परहेज़ के अलावा इस बीमारी से जुड़े कुछ और ख़ास सवाल और जानकारियाँ नीचे दी गयी हैं जो रोगी को फायदा पहुंचा सकती हैं।

लिवर सूजन में कौन-कौन सी सब्जियां नहीं खानी चाहिए – Liver Soojan mein kaun-kaun si sabziya nahi khani chahiye?

अरबी, भिंडी, और बैंगन का लिवर सूजन में परहेज़ करना चाहिए। साथ ही टमाटर, मिर्च, और आलू से भी कुछ लोगों में लिवर सूजन हो सकती है इसलिए, इन्हें लिमिटेड खाएं या न खाएं।

लिवर सूजन में दूध पीना चाहिए या नहीं – Liver Soojan mein doodh peena chahiye ya nahi?

इसमें एक राय नहीं है। कुछ लोगों का मानना है कि दूध में प्रोटीन और अमीनो एसिड होते हैं जो लिवर को ठीक करने में मदद करते हैं। वहीं, कुछ लोगों का कहना है कि फैटी लिवर के मरीजों को दूध नहीं पीना चाहिए क्योंकि इससे सूजन और फैट की समस्या बढ़ सकती है।

लिवर की सूजन में कौन से फल नहीं खाने चाहिए – Liver ki Soojan mein kaun se phal nahi khaane chahiye?

बहुत ज़्यादा फ्रुक्टोज (fructose) या ज़्यादा ग्लाइसेमिक इंडेक्स (high glycemic index) वाले फल नहीं खाने चाहिए जैसे – आम, अंगूर, और लीची।

लिवर सूजन में चाय या कॉफी पीना चाहिए या नहीं – Liver Soojan mein chaay ya coffee peena chahiye ya nahi?

पी सकते हैं, लेकिन लिमिटेड अमाउंट में।

आज के इस ब्लॉग में हमनें आपको बाताया कि लिवर सूजन में क्या नहीं खाना चाहिए। लेकिन आप सिर्फ़ ईन सुझावों पर निर्भर ना रहें। अगर आपको या आपके किसी साथी/रिश्तेदार को लिवर में सूजन की समस्या है तो तुरंत किसी डॉक्टर से संपर्क ज़रूर करें या कर्मा आयुर्वेदा अस्पताल में भारत के बेस्ट आयुर्वेदिक डॉक्टर से अपना इलाज करवा सकते हैं। हेल्थ से जुड़े ब्लॉग्स और आर्टिकल्स के लिए जुड़े रहें कर्मा आयुर्वेदा के साथ।