शराब के अलावा 7 चीज़ें जो लिवर को नुकसान पहुँचाती हैं

जानिए शराब के अलावा कौन-सी 7 चीज़ें लिवर को नुकसान पहुँचाती हैं, लिवर का महत्व, नुकसान के कारण और लिवर को स्वस्थ रखने के जरूरी उपाय।

By Dr. Puneet Dhawan | Published: December 16, 2025

शराब के अलावा 7 चीज़ें जो लिवर को नुकसान पहुँचाती हैं – Sharaab Ke Alawa 7 Cheezein Jo Liver Ko Nuksaan Pahuchaati Hain

जब भी लिवर खराब होने की बात आती है, तो सबसे पहले शराब का नाम लिया जाता है जो लिवर की सबसे बड़ी दुश्मन है, लेकिन शराब के अलावा भी कई ऐसी चीज़ें हैं, जो धीरे-धीरे लिवर को नुकसान पहुँचाती हैं। इनमें से 7 बहुत ख़ास चीज़ों की जानकारी नीचे दी गई हैं जो लिवर की बड़ी-बड़ी बीमारियाँ पैदा कर सकते हैं। इसलिए, ये जानना बहुत ज़रूरी है कि शराब के अलावा 7 चीज़ें जो लिवर को नुकसान पहुँचाती हैं, वो कौनसी हैं? लेकिन, पहले ये भी जान लें कि शरीर में लिवर का क्या महत्व है।

लिवर का महत्व – Liver ka mahatva

लिवर हमारे शरीर का सबसे बड़ा आंतरिक अंग है, जिसके मुख्य काम इस प्रकार हैं –

खून को साफ करना
टॉक्सिन्स को बाहर निकालना
पित्त बनाना
पाचन में मदद करना
फैट और शुगर का बैलेन्स बनाए रखना
इम्युनिटी स्ट्रॉंग करना

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शराब के अलावा 7 चीज़ें जो लिवर को नुकसान पहुँचाती हैं – Sharaab ke alawa 7 cheezein jo liver ko nuksaan pahuchaati hain

नीचे दी गई ये 7 चीज़ें लिवर को बहुत नुकसान पहुँचा सकती हैं –

ज़्यादा ऑइली और जंक फूड
आजकल की लाइफस्टाइल में तला-भुना खाना, फास्ट फूड, पिज़्ज़ा, बर्गर, समोसा, पकौड़े आम हो गए हैं। इनमें ट्रांस फैट और खराब तेल होता है जिससे लिवर में फैट जमा होने लगता है। इससे फैटी लिवर का खतरा बढ़ता है। कई लोग शराब नहीं पीते, फिर भी उन्हें फैटी लिवर सिर्फ गलत डाइट की वजह से हो जाता है।
ज़्यादा मीठा और शुगर का सेवन
लिवर शुगर को फैट में बदलने का काम करता है। जब हम ज़्यादा मीठा खाते हैं, जैसे – मिठाइयाँ, कोल्ड ड्रिंक्स, पैकेट वाले जूस, केक, बिस्किट तो लिवर पर एक्स्ट्रा दबाव पड़ता है। इससे लिवर में फैट जमा होता है, इंसुलिन रेजिस्टेंस की समस्या होती है और नॉन-अल्कोहॉलिक फैटी लिवर डिज़ीज़ हो सकती है।
दर्द निवारक दवाएँ
आजकल लोग छोटी-सी परेशानी में भी पेनकिलर खा लेते हैं। खासकर दर्द और बुखार की दवाएँ। अगर बिना डॉक्टर को पूछे इन्हें लंबे समय तक लिया जाए तो लिवर टॉक्सिक हो सकता है, लिवर सेल्स डैमेज हो सकती हैं, लिवर फेलियर का खतरा बढ़ सकता है।
नींद की कमी, देर तक जागना
लिवर की सफाई का वक़्त रात 10 बजे से 2 बजे के बीच होता है। अगर आप देर रात तक जागते हैं, मोबाइल देखते रहते हैं, रात की नींद पूरी नहीं करते तो लिवर को आराम नहीं मिल पाता जिससे लिवर में सूजन, थकान, पाचन खराब, एंजाइम्स का बैलेन्स बिगाड़ना आदि परेशानियाँ हो सकती हैं।
मोटापा
मोटापा लिवर के लिए बहुत खतरनाक है। यह पेट और लिवर के आसपास फैट जमा करता है, लिवर की कार्यक्षमता घटाता है। फैटी लिवर से आगे चलकर लिवर फाइब्रोसिस और सिरोसिस का खतरा भी हो सकता है। जो लोग न शराब पीते हैं, न स्मोकिंग करते हैं, उनमें लिवर रोग का सबसे बड़ा कारण मोटापा हो सकता है।
प्रोसेस्ड और पैकेट फूड
पैकेट वाले खाने में प्रिज़र्वेटिव, केमिकल, आर्टिफिशियल फ्लेवर होते हैं। लिवर को इन केमिकल्स को साफ करने में ज़्यादा मेहनत करनी पड़ती है। इस वजह से धीरे-धीरे लिवर कमजोर होता है, सूजन और टॉक्सिन्स बढ़ते हैं।
तनाव और मानसिक दबाव
मानसिक तनाव भी लिवर को नुकसान पहुँचाता है। आयुर्वेद के अनुसार, गुस्सा और तनाव से पित्त दोष बढ़ता है जो लिवर पर बुरा असर डालता है। लंबे समय तक तनाव से पाचन खराब, हार्मोन असंतुलन, लिवर एंजाइम्स बढ़ना आदि दिक्कतें हो सकती हैं।

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FAQs

क्या बिना लक्षण के भी लिवर डैमेज हो सकता है? – Kya bina lakshan ke bhi liver damage ho sakta hai?

हाँ, शुरुआती स्टेज में लिवर खराब होने के लक्षण नहीं दिखते, इसलिए, इसे “साइलेंट डिजीज” भी कहा जाता है।

कौन-सी आयुर्वेदिक जड़ी-बूटियाँ लिवर के लिए फायदेमंद हैं? – Kaun-si ayurvedic jadi-bootiya liver ke liye faydemand hain?

भृंगराज, कुटकी, कालमेघ और पुनर्नवा लिवर के लिए उपयोगी मानी जाती हैं, लेकिन इन्हें आयुर्वेदिक डॉक्टर की सलाह से ही लें।

लिवर को स्वस्थ रखने के लिए क्या खाना चाहिए? – Liver ko swasthya rakhne ke liye kya khaana chahiye?

हरी सब्जियाँ, फल, दालें, गुनगुना पानी और हल्का भोजन लिवर के लिए हेल्दी होता है।

क्या रात को देर से खाना लिवर के लिए हानिकारक है? – Kya raat ko der se khaana liver ke liye haanikaarak hai?

हाँ, देर रात खाना लिवर पर दबाव डालता है और पाचन बिगड़ सकता है।

आज के इस ब्लॉग में हमनें आपको – शराब के अलावा 7 चीज़ें जो लिवर को नुकसान पहुँचाती हैं – के बारे में बताया। लेकिन, आप सिर्फ़ इस जानकारी या सुझावों पर निर्भर ना रहें। अगर आप या आपके किसी साथी/रिश्तेदार को लिवर की समस्या है तो तुरंत डॉक्टर से संपर्क करें या कर्मा आयुर्वेदा अस्पताल में भारत के बेस्ट आयुर्वेदिक डॉक्टर से लिवर की बीमारी का आयुर्वेदिक उपचार लें। यहाँ आपको उपचार के साथ-साथ लिवर के लिए हेल्दी डाइट की जानकारी और ज़रूरी परामर्श भी दिया जाएगा। हेल्थ से जुड़े ऐसे और भी ब्लॉग्स और आर्टिकल्स के लिए जुड़े रहें कर्मा आयुर्वेदा के साथ।