लिवर को साफ करने वाले घरेलू फूड्स

लिवर को साफ करने वाले घरेलू फूड्स – Liver Ko Saaf Karne Wale Gharelu foods

क्यों ज़रूरी है लिवर की सफाई – Kyo zaruri hai liver ki safaai?

लिवर बॉडी से टॉक्सिन्स यानी गंदगी बाहर निकालता है, खून की सफाई करता है, डाइजेशन में मदद करता है और इम्यूनिटी स्ट्रॉंग करता है। इस प्रोसेस के दौरान अक्सर लिवर में गंदगी जमा हो जाती है जिससे लिवर ठीक से काम नहीं कर पाता। इस वजह से थकान, पाचन से जुड़ी दिक्कतें, स्किन से जुड़ी समस्याएं और यहाँ तक कि लिवर की बड़ी-बड़ी बीमारियाँ भी लग सकती हैं। इसलिए, लिवर को हर रोज़ साफ करना बहुत ज़रूरी है जिसमें मदद करते हैं लिवर को साफ करने वाले घरेलू फूड्स। लेकिन, पहले लिवर की खराबी के कारण जान लें जो नीचे दिए गए हैं।

लिवर में गंदगी जमा होने के कारण – Liver mein gandagi jama hone ke kaaran

आम तौर पर नीचे दिए गए ईन कारणों से लिवर में गंदगी जमा होती है –

• लंबे वक़्त तक शराब पीने से लिवर की कोशिकाओं को नुकसान होना
• प्रोसेस्ड फूड, फास्ट फूड और तला हुआ खाना
• सॉफ्ट ड्रिंक्स और पैक्ड जूस पीने से लिवर में फैट जमा होना
• मोटापे से जुड़ी दिक्कतें जैसे टाइप 2 डायबिटीज़ और हाई कोलेस्ट्रॉल होना
• लंबे समय तक ज़्यादा दवाएँ लेने से लिवर पर प्रेशर पड़ना
• वायरल इन्फेक्शन जैसे हेपेटाइटिस बी और सी का होना
• ऑटोइम्यून बीमारियों में इम्यून सिस्टम का लिवर पर हमला करना
• हवा, पानी या खाने में जमा ज़हरीले तत्त्वों के कॉन्टेक्ट में आना
• शेयर की हुई सुइयों से नशीली दवाओं का इंजेक्शन लेना
• परिवार में पहले से किसी को लिवर की बीमारी होना

लिवर को साफ करने वाले घरेलू फूड्स – Liver ko saaf karne waale gharelu foods

लिवर की सफाई के लिए नीचे दी गई घरेलू, नेचुरल और आयुर्वेदिक डाइट बहुत उपयोगी है –

• 1. आंवला: इसमें विटामिन C की मात्रा ज़्यादा होती है जो लिवर को डिटॉक्स करने में मदद करती है। रोज़ सुबह खाली पेट एक आंवला खाना या जूस पीना लिवर को हेल्दी रखता है। यह सेल्स रीजनरेट करता है, फ्री रेडिकल्स से बचाता है और पित्त को बैलेन्स करता है।
• 2. लहसुन और हल्दी: लहसुन में मौजूद सल्फर यौगिक और सेलेनियम लिवर एंजाइम्स को ऐक्टिव करते हैं और बॉडी से टॉक्सिन्स बाहर निकालते हैं। 1-2 कच्ची लहसुन की कलियाँ रोज़ सुबह खाली पेट गुनगुने पानी के साथ खानी चाहिए। इसी तरह हल्दी में मौजूद कर्क्यूमिन लिवर में सूजन और फैट जमा होने से रोकता है। इसलिए, रोज़ आधा चम्मच हल्दी, रात को सोने से पहले गुनगुने दूध में मिलाकर पीना चाहिए।
• 3. नींबू, गुनगुना पानी, नारियल पानी, ग्रीन टी और अदरक: नींबू में साइट्रिक एसिड होता है जो लिवर से टॉक्सिन्स निकालता है, पित्त बढ़ाता है। एक गिलास गुनगुने पानी में आधा नींबू मिलाकर, सुबह खाली पेट पिएं। नारियल पानी बॉडी को हाइड्रेट रखता है, इलेक्ट्रोलाइट्स का बैलेन्स बनाता है। ग्रीन टी में मौजूद कैटेचिन लिवर को डिटॉक्स करता है और फैट मेटाबॉलिज्म सुधारता है। इसलिए, दिन में 1-2 कप ग्रीन टी पियें। अदरक डाइजेशन स्ट्रॉंग करता है, इसलिए रोज़ सुबह अदरक का पानी या अदरक-नींबू की चाय पिएं।
• 4. हरी पत्तेदार सब्जियाँ: पालक, मेथी, धनिया और सरसों जैसी हरी सब्जियों में क्लोरोफिल होता है जो खून और लिवर दोनों को साफ करने में उपयोगी है।
• 5. सेब: इसमें मौजूद पेक्टिन फाइबर, कोलेस्ट्रॉल और टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद करता है। रोज़ एक या दो सेब खाने से लिवर और डाइजेशन दोनों स्ट्रॉंग होते हैं।
• 6. तरबूज, पपीता, गाजर, चुकंदर: तरबूज में मौजूद पानी टॉक्सिन्स बाहर निकालता है और लिवर को ठंडक देता है। पपीता में पपेन एंजाइम होता जो फैटी लिवर में फायदा करता है और डाइजेशन स्ट्रॉंग रखता है। चुकंदर का जूस नेचुरल टॉनिक है जो खून को साफ करता है और लिवर एंजाइम्स को ऐक्टिव रखता है। साथ ही गाजर और चुकंदर की सब्जियाँ बीटा-कैरोटीन और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती हैं जो लिवर में जमा फैट कम करती हैं, लिवर एंजाइम्स ऐक्टिव करती हैं और पित्त का फ्लो सुधारती हैं।
• 7. अखरोट: इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड्स और ग्लूटाथायोन होते हैं जो लिवर को साफ और रिपेयर करते हैं।
• 8. दालें और मूंग स्प्राउट्स: इनमें प्रोटीन और फाइबर ज़्यादा होता है, जिससे डिटॉक्स की प्रोसेस तेज़ होती है।
• 9. पानी पियें: पानी भी एक नेचुरल लिवर क्लीनर है। रोज़ाना 8-10 गिलास गुनगुना पानी पीना चाहिए।

FAQs

लिवर की सफाई के लिए कौन सा हर्बल उपाय अपनाएं – Liver ki safaai ke liye kaun sa herbal upaay apnayein?

गिलोय, त्रिफला, कुटकी, और भृंगराज जैसी आयुर्वेदिक जड़ी-बूटियाँ लिवर की सफाई में फायदेमंद हैं।

लिवर हेल्थ के लिए क्या नहीं खाना चाहिए – Liver health ke liye kya nahi khana chahiye?

ज़्यादा तेल, शराब, प्रोसेस्ड फूड, नमक और चीनी वाली चीज़ें लिवर को नुकसान करती हैं।

लिवर की सफाई के लिए कौन सी जीवनशैली अपनाएं – Liver ki safai ke liye kaun si jivanshaili apnayein?

सात्विक डाइट लें, सुबह एक्सर्साइज़ करें, रात में टाइम पर सोएं और रोज नींबू पानी या आंवला जूस लें।

लिवर की गंदगी को कैसे दूर करें – Liver ki gandagi ko kaise door karein?

सही मात्रा में पानी पिएं। साथ ही आंवला, हल्दी और नींबू का सेवन करें। इसके अलावा तले-भुने खाने और शराब से बचें।

आज के इस ब्लॉग में हमनें आपको लिवर को साफ करने वाले घरेलू फूड्स के बारे में बताया। लेकिन, आप सिर्फ़ इस जानकारी या सुझावों पर निर्भर ना रहें। अगर आप या आपके किसी साथी/रिश्तेदार को लिवर से जुड़ी कोई भी समस्या है या लिवर की सफाई करवानी है तो तुरंत डॉक्टर से संपर्क करें या कर्मा आयुर्वेदा अस्पताल में भारत के बेस्ट आयुर्वेदिक डॉक्टर से लिवर का आयुर्वेदिक उपचार लेकर लिवर को साफ, स्वस्थ और मजबूत बना सकते हैं। हेल्थ से जुड़े ब्लॉग्स और आर्टिकल्स के लिए जुड़े रहें कर्मा आयुर्वेदा के साथ।